Buenos Aires: a cidade dos mil aromas
“¡Buen día!” – forma contraída do ¡Buenos días! - usado com mais frequência em outras variações do espanhol - é o que mais se ouve ao chegar pela manhã no aeroporto Jorge Newbery, na Capital Federal.
Localizada no Nordeste do território argentino, Buenos Aires, capital do país e também a maior cidade, possui aproximadamente 3 milhões de habitantes. É fácil confundir o município com a província, que possui o mesmo nome, porém tendo como capital a cidade de La Plata, distando pouco mais de 50km da Capital Federal.
Para quem está acostumado com o idioma espanhol europeu, é diferente ouvir a versão do idioma com a entonação herdada pelos imigrantes italianos, a influência no vocabulário passada pela língua portuguesa, a conjugação do “vos” (2ª pessoa do singular, em vez de “Usted” ou “tu”) e a pronúncia “chiada” das letras “y” e “ll”. Aprender algumas palavras básicas como: tarjeta de crédito, subte, ou expressões do tipo “¿Como le va?”, “Hasta pronto”, “Permiso” ou “decíme” não vão te tornar fluente na língua, mas facilitam o atendimento nos locais, já que lá a razão entre argentinos falantes de português é parecida com a razão de brasileiros que falam o inglês, em lojas, hotéis, museus e restaurantes.
Principalmente no Microcentro (área que compreende partes dos bairros de San Nicolás e Monserrat) dá pra sentir no ar o aroma de biscoitos com café, devido ao grande número de cafés espalhados por toda a cidade, que a faz ser conhecida também como “A cidade dos mil cafés” – e em minha opinião, dos mil aromas. Cheiro bom também vem das fragrâncias das muitas pessoas que passam por você ao longo da famosa avenida Corrientes – onde estão concentrados muitos dos teatros, auditórios e casas de espetáculos da cidade. Já aos que curtem os aromas dos livros: há muitas livrarias espalhadas pela cidade e várias estando nas calles Callao e Santa fé.
Além de (muito) doce de leite e alfajor, há também as famosas empanadas, as deliciosas medialunas, o tradicional bife de chorizo, o helado, as facturas e muitas outras gordices que caem bem em qualquer uma das quatro estações bem definidas da região a qual se encontra a cidade.
E o que os hermanos pensam de nosotros? Simples: aquela rivalidade entre brasileiros e argentinos é sustentada, em maior parte, por brasileiros. Em momento algum, minha família, amigos e eu fomos desrespeitados por causa da nacionalidade. Ao contrário, somos muito queridos pelos que moram, segundo os conspiradores brasileiros que não são fãs das empanadas, na “Europa que não deu certo”.
Não importa se você está passeando pelos lindos bosques e jardins de Palermo, nos calçadões de Puerto Madero ou mesmo na badalada Recoleta, o charme da “Paris das Américas” é único e mágico, com incontáveis aromas que, como dizem por lá, "son ricos".