Nutrição Celular x Dieta

Dieta é tudo que resolvemos comer e comemos. Onde na maioria das vezes sem os nutrientes necessários.

Nutrição é um processo composto por 4 etapas:
Ingestão, Digestão, Absorção e assimilação

Quando nós colocamos comida ou líquidos no nosso corpo, começamos a primeira etapa da nutrição: ingestão. A Digestão, portanto, é a habilidade natural do nosso corpo de decompor a comida em micromoléculas que são absorvidas para a nossa corrente sangüínea, principalmente através das microvilosidades intestinais. E depois de absorvidas são assimiladas pelas células.

Para que o corpo possa ser propriamente nutrido pressupõe que as células do corpo devem ser bem nutridas. A nutrição celular é um conceito chave porque a patologia moderna nos ensina que as doenças são derivadas de processos celulares. Se o seu corpo não estiver bem nutrido, resultará numa nutrição celular deficiente e no aparecimento de doenças relacionadas à nutrição.

As doenças crônicas, excesso da ingestão de álcool, uso de tabaco e até mesmo o stress contribuem para um precário estado nutricional na população e são considerados os fatores mais danosos relacionados com a saúde. Os hábitos atuais que incluem comida altamente processada e fast foods resultam num alto consumo de calorias, colesterol, gorduras saturadas, sal e dissacarídeos, enquanto a ingestão de fibras é mínima e a de micronutrientes é quase sempre marginal.

Fatos:

Hoje o consumo médio de alimentos por pessoa é de 300Kg ano (50% de aumento), ou seja, mais alimento e menos movimentação física.

No Passado, menos alimentos mais qualidade. Hoje, mais alimentos menos qualidade, devido à excessos de agrotóxicos, conservantes, hormônios e transportes.

Hoje nos alimentos há muita falta de proteínas, fibras, vitaminas, aminoácidos, minerais etc. Resultando em um desequilibro, causando obesidade, colesterol, diabetes, triglicerídeos, stress nutricional, stress psicológico, hipertensão, impotência, osteoporose, envelhecimento precoce, artrites, insônias, problemas gastro-intestinais.

Ter uma boa saúde é muito mais do que não ter doenças. É um estado de satisfação e vitalidade que nos possibilita desfrutar todos os ricos prazeres da vida, independente da nossa idade. Uma boa saúde depende em grande parte de uma nutrição equilibrada, um fato que vem sendo crescentemente reconhecido pelos profissionais da área de saúde.

O QUE O CORPO HUMANO PRECISA DIARIAMENTE:

MACRONUTRIENTES
1. PROTEÍNAS
2. CARBOIDRATOS
3. LIPÍDEOS

4. VITAMINAS e SAIS MINERAIS

5. FIBRAS, ERVAS e ANTIOXIDANTES