"Café com Turismo" aborda cardápios e banquetes na Semana da República
Evento aconteceu no Centro de Estudos do Museu Republicano.
Vitória Caleffo
A Secretaria de Turismo, Lazer e Eventos de Itu realizou na noite de 12 de novembro, mais uma edição especial do “Café com Turismo” 2015, em comemoração à Semana Republicana.
O evento aconteceu no Centro de Estudos do Museu Republicano, e contou com as presenças do secretário municipal interino de Turismo, Lazer e Eventos, Ricardo Xavier da Silveira, da supervisora do Museu Republicano “Convenção de Itu”, Profª. Drª. Maria Aparecida de Menezes Borrego, além da palestrante, Profª. Drª. Eliane Morelli Abrahão, que é historiadora chefe da Seção de Arquivos Históricos do Centro de Lógica, Epistemologia e História da Ciência da Unicamp, alunos dos cursos de Turismo e Gastronomia do CEUNSP (Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio) e convidados.
Os presentes puderam acompanhar uma explanação sobre o tema “Cardápios e Banquetes: A Estética dos Sabores”, que apresentou o cardápio e peculiaridades da alimentação, na Primeira República.