Publicado: Quarta-feira, 18 de junho de 2008
Comida Japonesa em Itu
Deborah Dubner
Os ituanos amantes da culinária japonesa podem saborear delícias típicas do país no Restaurante Kampai Sushi (que fica no mesmo local do China Cook).
Segundo Edmilson Roberto de Arruda, gerente da franquia em Itu, os pratos japoneses são vendidos com bastante freqüência. E uma curiosidade: os clientes que mais consomem não são japoneses, sendo estes a minoria.
No cardápio japonês do restaurante está incluso sushi, opções de peixe grelhado, combinados de salmão, sashimi, entre outros, sendo no total 40 opções de escolha.
O prato mais pedido, conforme Arruda, é o Temaki Salmão: um sushi em forma de cone, com arroz, salmão e cebolinha. Uma opção de acompanhamento da iguaria é a maionese, solicitada por alguns clientes.
Os hashis, famosos “palitinhos” orientais, são disponibilizados aos clientes. Porém, nem todos utilizam, por falta de habilidade ou por não gostarem. “Com exceção dos sushis, os garçons já levam os pratos com talheres, pois sempre há alguém que não vai comer com os hashis”, afirma Arruda.
O Kampai Sushi está localizado no UniShopping, na avenida Prudente de Moraes, Vila Nova, em Itu. Mais informações pelo telefone (11) 4025-0040. O Restaurante também tem o serviço delivery.
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