Grupos

Murilo Gagliardi / Itu.com.br

Com o projeto intitulado “Do Cafezal ao Cafezinho”, a engenheira agrônoma Maria Isabel Scarpa de Arruda, mais conhecida como Bebel Arruda, iniciou seu trabalho com escolas, mostrando para as crianças desde a formação de mudas até o beneficiamento do café feito pela própria fazenda.

“Para as crianças aprenderem na prática aquilo que elas vêem nos livros, significa não esquecer mais, além da oportunidade que elas têm de caminhar pelos campos da fazenda, aos quais nos dedicamos e conviver com a cultura e costumes locais.”, explica Bebel.

“É interessante observar a quantidade de crianças que experimentam o café pela primeira vez em nossa fazenda, por ter despertado o interesse e curiosidade pelo assunto. Aprender que o café não é tudo igual, que o café não faz mal à saúde e até uma receitinha de um milk shake de café são alguns ensinamentos que elas recebem de uma forma didática e divertida. E depois em cada etapa passam a ser agricultores, ora colhendo café, ora abanando ou até mesmo esparramando o café no terreiro como nas novelas.”, finaliza.

Nos últimos anos, a Fazenda também abriu suas porteiras para receber famílias, estrangeiros e grupos fechados de empresas e terceira idade.