Os contrastes de Santiago do Chile
Situada no centro do território chileno, próxima às montanhas nevadas da cordilheira dos Andes, Santiago (ou por vezes chamada de Santiago do Chile, para distingui-la de cidades homônimas) é, além de capital, a maior cidade de seu país – com aproximadamente 5,5 milhões de habitantes. Não tem o mesmo clima romântico e europeu que Buenos Aires, mas possui características que a tornam única: uma cidade moderna, jovem, aventureira e agitada.
Por estar em meio a montanhas - a 80km do mar e a 70km dos principais centros de esqui - a cidade, por vezes, aparenta ficar dentro de um grande buraco (o que não é um exagero) e, por isso, acaba sofrendo com a poluição, que não se dissipa, já que as montanhas barram a circulação dos ventos, na maior parte do ano. O clima é próximo ao mediterrâneo: quatro estações bem definidas, verão quente e seco e inverno frio e úmido.
Já o idioma, que é o espanhol chileno, é um dos sotaques mais insanos para se ouvir: os chilenos falam tão rápido que até parece que dizem frases inteiras sem nem mexer a boca. Além disso, eles possuem muitas, muuuuuuuuuuuitas gírias e expressões que só existem lá. Para complicar, sempre adicionam um “i” no fim das palavras, cachai?
Quanto aos costumes dos santiaguinos: é comum ver muitas bicicletas rodando pela cidade e muitos parques, onde as pessoas descansam, praticam exercícios e tomam um mate, após o expediente. Por mais que seja cosmopolita, a cidade é tranquila e as pessoas utilizam muito os meios de transporte públicos (o que também é um incentivo à população, por causa dos níveis de poluição da cidade).
Pelo fato de estar próxima à borda da placa tectônica Sul Americana, a cidade sofre muitos temblores e terremotos, quase que diariamente. Caso você sinta que as coisas começaram a balançar, siga estes passos: 1- Procure um chileno; 2 - Veja a reação dele, durante o tremor; 3 - Se ele continuar fazendo o que estiver fazendo, não se preocupe; mas... 4 - Se ele chorar, chore também, porque o negócio vai ficar feio! Mas nem tudo é tão ruim assim: as construções estão preparadas para terremotos fortes. Construções fracas já foram, em grande parte, varridas, após o tremor de 8,8 graus, em 2010.
Falando em cultura... os chilenos aparentam não se sentir tão confortáveis com seus vizinhos argentinos. Ouvi várias piadinhas de mau gosto com nossos hermanos. Ademais, são concorrentes no futebol, no desenvolvimento social e até na economia. Aproveitando aqui pra dizer que, pra mim, Chile e Argentina, quanto à economia, parecem dois irmãos gêmeos brigando pra saber quem é o mais bonito. De qualquer forma, nós brasileiros somos muito queridinhos por lá, também.
A gastronomia chilena chama bastante atenção, mesmo que seja ofuscada pela avalanche de produtos e comidas estrangeiras, herdadas pelos acordos econômicos com os Estados Unidos, China e a influência de países sul-americanos, como Perú e Brasil. Se estiver em Santiago, não deixe de provar a torta tres leches, o mote con huesillo, o pisco sour, o pastel de choclo, os sucos de aloe vera, as marmeladas de pimentão vermelho e os inúmeros lanches e hot dogs cheios de palta (creme de abacate).
Portanto, se lhe encanta a beleza das montanhas e planaltos, neve e praias, urbano e campo, além de muita aventura, certamente Santiago do Chile vai te surpreender. Um lugar onde as energias fluem, o bom humor e a despreocupação, natural de seus habitantes, vão te fazer querer ficar.