Estresse e Alimentação

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), estima-se que 90% da população tenha algum nível de estresse.

As maiores causas de estresse são: trabalho, cobranças, problemas familiares, pessoais, tempo restrito de descontração, insegurança, entre outros. Lembrar que, o estresse não tem idade, podendo acometer em crianças, adolescentes, idosos, gestantes, etc.

São várias as causas do estresse, que tem como consequência um aumento na produção de radicais livres e do cortisol que irá mediar processos inflamatórios .Os sintomas mais relatados são: dores de cabeça ou tensão, sensação de fadiga, distúrbios gastrointestinais (como indigestão, constipação e diarréia), ansiedade, ganho de peso (obesidade), dificuldades para dormir, queda da libido, dores nas pernas, taquicardia, irregularidade menstrual, infertilidade, queda no sistema imunológico, doenças cardiovasculares, alergias, depressão, perda de peso, câncer, aumento do colesterol, entre outros.

Como são várias as causas do estresse, são necessárias várias medidas a fim de minimizar este quadro, como por exemplo, procurar  fazer atividades que lhe proporcione  bem estar, como escutar música, assistir um filme, ler um bom livro, uma boa conversa, praticar atividade física, yoga, meditação, terapia, acupuntura, massagens relaxantes, ficar com filhos ou amigos. É muito importante introduzir momentos de relaxamento ou que lhe tragam bem estar diariamente.

E neste contexto a nutrição tem um papel primordial, uma vez que, muitos alimentos podem contribuir para uma modulação nos níveis de cortisol, resistência a insulina (que tem como consequência comum, um maior desejo por alimentos doces), diminuir o número de radicais livres.

A - Curta ter um padrão alimentar saudável: isso não pode ser um sacrifico ou castigo e sim; uma opção inteligente e uma forma de conduta salutar que deve fazer parte do dia a dia da família,

B - Sua casa deve ser o local onde você recobra suas energias: seu ambiente de paz!

C - faça uma atividade física que você curta!

D - Finalizando, com um dos aspectos ao qual eu considero especialmente importante: Harmonia com a família e amigos sinceros! Isso faz muito bem ao coração e ao organismo, e juntamente, com uma dieta adequada, a qualidade de vida está garantida.

Esse texto teve a colaboração de Valéria S. Loeschke – Nutricionista, Cooperadora em Projeto de Pesquisa do BRAMS e LIMED da UNICAMP. Trabalha no Instituto de Nutrição Prof. Dra. Roberta Cassani, ênfase em Assessoria e Consultoria Empresarial.